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  19 janvier 2012 · Andrée Harvey

  Tablée vin : Un souper presque parfait

  Portefeuille à sec et bedon qui crie grâce? Pour un retour à la normale en douce, rien de mieux que de pousser la porte d’un «apportez votre vin» comme Tablée vin.

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  12 janvier 2012 · Gildas Meneu

  Nora Gray : La pasta de la Nora

  La cuisine italienne, ce n’est pas seulement des pâtes à la sauce Gigi. Parlez-en à Nora Gray!

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  5 janvier 2012 · Andrée Harvey

  Omma : Oh! mamma!

  Selon le magazine Restaurant Hospitality, 2012 sera l’année de la Corée et du kimchi. Omma, un nouveau venu coréen, vient d’ailleurs d’ouvrir ses portes dans le Mile End. Signe précurseur?

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  22 décembre 2011 · Gildas Meneu

  Taverne Gaspar : Taverne nouveau confort

  2011, année de la «bouffe réconfort»? Certainement. Et la nouvelle Taverne Gaspar ne déroge surtout pas à la règle.

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  15 décembre 2011 · Andrée Harvey

  Alep : La route des épices

  Au Alep, le partage se pratique à longueur d’année. Pas juste aux Fêtes. Et il se décline en petits plats parfumés au fléflé, sumac et cumin, à la mélasse de grenadine et à l’eau de rose.

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  8 décembre 2011 · Gildas Meneu

  Restaurant Renoir : Du marché à l'hôtel

  Le restaurant Renoir de l’hôtel Sofitel est une table chic et de bon goût qui marie tradition française et produits québécois. Pas juste pour les touristes.

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  1 décembre 2011 · Andrée Harvey

  Communion : Cultiver le partage

  Avec le Web 2.0, les notions d’open source et d’open data, basées sur le partage du code et des données, sont apparues. Dans le même esprit, le Communion offre… l’open resto.

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  24 novembre 2011 · Gildas Meneu

  Laloux : Jeu de chaises culinaires

  Nouveau chef, nouveau menu, mais toujours la même classe. Laloux séduit encore, à l’aube de ses 25 ans.

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  24 novembre 2011 · Émilie Folie-Boivin

  Passer le réveillon au resto : Tables festives

  Pas de place dans la cuisine pour réunir toute la famille ou simplement plus envie de manger les sandwichs "pas de croûte" de tante Lucille? En famille ou en solo, pourquoi ne pas passer le réveillon au resto? Voici une poignée d’adresses où les serveurs et les cuisiniers vont célébrer le réveillon avec la clientèle, et même… le matin de Noël.

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  17 novembre 2011 · Andrée Harvey

  Cabine M : Vue sur le tarmac

  Vous êtes à l’aéroport Trudeau et vous avez plein de temps à perdre? Rendez-vous au bar à vins Cabine M, franchise du chef Louis-François Marcotte.

Télex

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  Restaurant Plein Sud

  Découvrir un restaurant, c’est une charmante façon de s’évader un moment vers un autre pays pour s’imbiber de sa culture…et ...

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  Restaurant Le Petit Italien

  La réputation du Petit Italien n’est plus à faire ! Ouvert depuis près de 15 ans sur la charmante rue ...

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  F Bar

  L’expérience du F Bar, outre son aspect gastronomique, en surprendra plusieurs au niveau du design. C’est en effet fort étonnant ...

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  La Khaïma

  La khaïma, c’est la tente traditionnelle où vivent les nomades du désert. C’est un important symbole de partage et d’hospitalité ...

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  Le Petit Bouchon

  Situé dans le Faubourg Boisbriand, Le Petit Bouchon est le point de rencontre des amateurs de bons vins et de ...

Blogues @ Voir

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  Bières et dégustations Pierre-Luc Gagnon 21 avril 2013

  L’Iris du Goût ou l’art de déguster sa bière dans un verre noir

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Gastronomie

• Une bière, un houblon
• Choisir une bière pour son goût et ses ingrédients… et non pour sa couleur!
• Marchés publics: 80 ans de passion!
• Une bonne crêpe?
• Il était une fois Kébec