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Nouvelles

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  Le Saint-Sulpice Hôtel Montréal fête ses 10 ans

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  24 mai 2012 · Patrice Plante

  Hobbit : Comme un écho

  Depuis ses débuts de café-théâtre accueillant artistes et rêveurs, le Hobbit s’est métamorphosé à plusieurs reprises. Il est devenu un bistro chaleureux au service impeccable et à la cuisine soignée.

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  24 mai 2012 · Julie Bouchard

  Café Babylone : La bohème

  Comme il fait bon se prélasser au Café Babylone! Ici, les conversations s’étirent et le temps prend… son temps. On ...

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  24 mai 2012 · Sophie Marcotte

  Trois nouvelles enseignes à place D'Youville : Nouveau trio

  Trois nouvelles enseignes ont été suspendues devant l’immeuble de place D’Youville qui logeait La Pointe des Amériques, le Biloxi Bar ...

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  17 mai 2012 · Gildas Meneu

  Ofelia : Petit coin de Grèce

  Les déboires de la Grèce ne nous font pas oublier que sa cuisine mérite encore notre attention, comme au nouvel Ofelia.

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  10 mai 2012 · Andrée Harvey

  Le Smoking Vallée : Mélange des genres

  Le Smoking Vallée, un nouveau bistro «apportez votre vin» dans le quartier Saint-Henri, mise sur la réunion d’une clientèle et d’ingrédients de toutes origines.

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  3 mai 2012 · Gildas Meneu

  Galanga, bistro thaï : La douceur des épices

  À l’abri des regards, en toute discrétion, le Galanga est un petit bistro à l’accent thaïlandais tout à fait séduisant.

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  26 avril 2012 · Andrée Harvey

  Foodlab : À la table de la SAT

  Au Foodlab, pas de gastronomie futuriste tape-à-l’œil, mais plutôt des petites bouchées créatives. À picorer en apéro ou à déguster en repas complet.

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  26 avril 2012 · Sophie Marcotte

  Daniel Vézina : Prêcher par la base

  Dans son nouveau livre, Daniel Vézina se fait pédagogue et enseigne les bases de la cuisine. Et l’ouvrage est loin de s’adresser uniquement aux néophytes.

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  19 avril 2012 · Gildas Meneu

  Quai no 4 : Mont-Royal sur Masson

  Quai n° 4, brasserie sympathique de la rue Masson, donne envie de s’installer dans le quartier pour profiter de son ambiance jeune et branchée.

Télex

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  Craquez pour son excellence

  Le homard des Îles-de-la-Madeleine, demeure la référence des connaisseurs. Son prestige s’appuie entre autres sur ses qualités comme produit, notamment ...

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  Rumi Express

  Inspiré par la célèbre nourriture de rue du Moyen-Orient, notre cuisine abordable et rapide est fraîche, naturelle, biologique et utilise ...

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  De la grande cuisine à petit prix…et une terrasse en or !

  L’été approche enfin, et ce sera l’occasion pour plusieurs de prendre les terrasses d’assaut.

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  Restaurant Ofelia: Fraîcheur sur la rue Bernard

  La rue Bernard accueille un nouveau venu depuis quelques mois : le restaurant Ofelia, qui nous offre ce que la Grèce a de meilleur.

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  Chez Lévêque

  Chez Lévêque est une institution de Montréal, un incontournable de la cuisine française dans le style Brasserie Parisienne.

Blogues @ Voir

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  Bières et dégustations Pierre-Luc Gagnon 27 mai 2012

  Saison : un style de bière en plein essor

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  Penser le ventre plein Kim Raymond 20 mai 2012

  Moutarde chou et le patrimoine culinaire du Québec

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  Gwenaëlle Reyt Gwenaëlle Reyt 8 mai 2012

  Au soleil avec Tripes & Caviar

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  Alcatraz... pas de «T» Stéphanie Alcaraz Robinson 7 mai 2012

  Muru… inoubliables matins

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  Vol de temps Mohamed Lotfi 1 mai 2012

  La révolution!

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Gastronomie

• Terrasses : Dehors les parasols
• Le St. Cyr : Rien à cacher
• Hobbit : Comme un écho
• Terrasses : Hot-dogs en plein air
• Cuisines collectives du Grand Plateau : 20 ans de popote solidaire

Vins

• Malbec : Viva Argentina!
• Découvertes festives : Grappillage du temps des Fêtes
• Que boire en 2012? : Des vins chinois et des bouteilles bio
• Mousseux et champagnes : Palmarès pour les Fêtes
• Vins pour les derniers préparatifs : Bouteilles festives

Recettes de chefs

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  Chef de la semaine : Colombe St-Pierre

  Pour faire plaisir à ses amis gourmands lors d’apéritifs ou simplement pour grignoter un petit en-cas frais, voici une recette proposée par Colombe St-Pierre, du Bic.