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31 mai 2012 · Gildas Meneu
Diablos Smoke House : Le blues du Sud
Type de resto plutôt rare à Montréal, le Diablos Smoke House offre une incursion exotique dans le Deep South, le sud-est profond des États-Unis.
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24 mai 2012 · Andrée Harvey
Le St. Cyr : Rien à cacher
L’édifice 2-22 abrite un resto BCBG nommé en mémoire d’une effeuilleuse célèbre. Le St. Cyr n’a rien à cacher, mais il se cherche une identité en cuisine.
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17 mai 2012 · Gildas Meneu
Ofelia : Petit coin de Grèce
Les déboires de la Grèce ne nous font pas oublier que sa cuisine mérite encore notre attention, comme au nouvel Ofelia.
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10 mai 2012 · Andrée Harvey
Le Smoking Vallée : Mélange des genres
Le Smoking Vallée, un nouveau bistro «apportez votre vin» dans le quartier Saint-Henri, mise sur la réunion d’une clientèle et d’ingrédients de toutes origines.
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3 mai 2012 · Gildas Meneu
Galanga, bistro thaï : La douceur des épices
À l’abri des regards, en toute discrétion, le Galanga est un petit bistro à l’accent thaïlandais tout à fait séduisant.
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26 avril 2012 · Andrée Harvey
Foodlab : À la table de la SAT
Au Foodlab, pas de gastronomie futuriste tape-à-l’œil, mais plutôt des petites bouchées créatives. À picorer en apéro ou à déguster en repas complet.
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26 avril 2012 · Sophie Marcotte
Daniel Vézina : Prêcher par la base
Dans son nouveau livre, Daniel Vézina se fait pédagogue et enseigne les bases de la cuisine. Et l’ouvrage est loin de s’adresser uniquement aux néophytes.
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19 avril 2012 · Gildas Meneu
Quai no 4 : Mont-Royal sur Masson
Quai n° 4, brasserie sympathique de la rue Masson, donne envie de s’installer dans le quartier pour profiter de son ambiance jeune et branchée.
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12 avril 2012 · Andrée Harvey
KanBai : Aux p'tits oiseaux
Au KanBai, il faut avoir l’esprit ouvert. La cuisine du Sichuan qu’on y sert est certes atypique, mais néanmoins pleine de fraîcheur et riche en saveurs.
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5 avril 2012 · Andrée Harvey
Les Soeurs grises : Broue et boucane
Au bistro-brasserie Les Sœurs grises, la bière et les plats fumés maison sont en vedette. Avec, en prime, une petite leçon d’histoire.
Télex
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Restaurant Le Petit Italien
La réputation du Petit Italien n’est plus à faire ! Ouvert depuis près de 15 ans sur la charmante rue ...
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Restaurant Les Cigales
Le réputé restaurant Les Cigales, situé à Saint-Lambert, a un nouveau propriétaire depuis janvier 2012. Il s’agit d’Émile Poulier, un ...
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Tapeo Bar à tapas
Dans le quartier Villeray, c’est la fête tous les jours à cette adresse très courue. On y sert des tapas ...
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Ristorante Da Vinci
L’authenticité d’un restaurant, ce qui porte à prétendre qu’il a sa place parmi les institutions, se mesure à travers une ...
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Chez Lévêque
Chez Lévêque est une institution de Montréal, un incontournable de la cuisine française dans le style Brasserie Parisienne.
Blogues @ Voir
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Bières et dégustations 21 avril 2013
L’Iris du Goût ou l’art de déguster sa bière dans un verre noir
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Gastronomie
- Une bière, un houblon
- Choisir une bière pour son goût et ses ingrédients… et non pour sa couleur!
- Marchés publics: 80 ans de passion!
- Une bonne crêpe?
- Il était une fois Kébec
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