Matthew Herbert
Plat du Jour

Deux ans de recherche et six mois de studio plus tard, l’Allemand débarque avec cette œuvre conceptuelle et bruitiste, étonnamment décousue. Après avoir échantillonné ses propres sons corporels sur Bodily Functions, c’est la cuisine au complet qui y passe cette fois (bouteilles d’eau, pommes, etc.). Parfois plus proche de la musique actuelle que de la house raffinée d’Around the House, l’exercice, moins jazzy, ramène l’auditeur à l’époque de Mechanics of Deconstruction, même si les textures sont plus sophistiquées. Le capteur de sons nous sert ici une suite de morceaux aux structures répétitives, manquant de substance et d’uniformité. Que dire lorsque la seule pièce chantée (Celebrity) est un ratage plutôt embarrassant? Bref, un travail minutieux sur le plan sonore mais une galette inégale dont le pouvoir d’attraction se dissipe assez rapidement. Disons que l’idéologie demeure plus appétissante que le résultat final.