La petite histoire de Bières et compagnie

Vous connaissez le restaurant-pub Bières et compagnie? En fait, le nom dresse déjà le portrait : il s’agit d’un resto avec une belle sélection de bières en fût, une carte de bières importées imposante ainsi qu’un menu bistro varié et alléchant. Situé sur Saint-Denis, à quelques minutes de marche du Métro Mont-Royal, Bières et compagnie est sans aucun doute l’endroit de prédilection pour les amateurs de bières qui veulent «boire le monde» autant que pour les gourmands qui ont envie d’accorder leur divin breuvage avec quelques plats – très souvent – cuisinés à la bière.

C’est en 1998 que Robert Auger et sa conjointe Ani Meilleur, deux passionnés de la bière, ont élu domicile sur Saint-Denis avec Bières et compagnie après avoir vendu le Sainte-Élizabeth dans le Quartier latin. À la base, l’idée était d’offrir de la bonne bière, de partout, avec des plats de qualité qui se marient bien à la scintillante et pétillante boisson. Une deuxième succursale a été ouverte à Terrebonne en 2008 par les mêmes propriétaires, toujours dans l’esprit d’une entreprise familiale.

Et qu’est-ce qu’on mange chez Bières et compagnie? Saucisses, moules et frites, gibier, grillades, plats cuisinés à la bière et plus… si vous avez encore faim! Lorsque notre plus grand problème est de ne pas arriver à choisir quoi manger et quoi boire dans un si bel éventail, la vie est plutôt belle.

Bières et compagnie Montréal

4350, rue Saint-Denis

Téléphone – 514 844-0394

Bières et compagnie Terrebonne

2285, chemin Gascon

Téléphone 450 492-3339