Dépôt organique : Faire baisser la facture bio
Dépôt organique est une épicerie dédiée au bio. Et selon les dirigeants de cette entreprise, on paie trop cher pour nos produits bios dans les grandes épiceries. Ils se sont donc donné la mission de faire baisser le prix du panier d’épicerie bio à Montréal.
Selon Khal Hak, propriétaire de l’épicerie, le but de son entreprise est de rendre les produits biologiques accessibles à tous. "C’est inacceptable que les gens qui désirent manger bio soient pénalisés", s’insurge-t-il.
"J’ai donc décidé, explique M. Hak, de contacter les entreprises qui créent, vendent, distribuent les produits bio et je leur ai offert d’acheter de grandes quantités en échange de rabais."
Pour stocker le tout, Dépôt organique s’est donc porté acquéreur d’un entrepôt.
C’est grâce à ce réseau entrepôt-épicerie-détaillants, grâce à cette économie du volume, que M. Hak réussit à obtenir des prix de plus en plus bas pour les clients. Et ça fait une sérieuse différence, puisque les géants de l’alimentation au Québec, les IGA, Métro et Provigo, ne sont pas près de réduire leurs prix.
"On ne fait pas des marges de profit qui se comparent aux autres. En fait, on en est très fiers. Au Dépôt organique, on affiche deux prix: le prix "du marché", celui qu’on voit dans les grandes surfaces, et notre prix, qui est toujours plus bas."
Puisque M. Hak est à la fois propriétaire du centre de distribution et de l’épicerie, il ne fait pas face aux frais chargés par les plus gros pour avoir ses produits sur les tablettes. Et pour réduire encore plus les prix, Dépôt organique offre un système de carte de membre. Les membres achètent une carte et se voient offrir un rabais additionnel de huit pourcent. "La carte de membre est au prix de 30 dollars par année. Ceux qui nous visitent souvent savent que ça le vaut amplement!", s’exclame M. Hak.
Dépôt organique est évidemment une épicerie qui a pignon sur rue, mais c’est également un centre de distribution des produits pour d’autres petits commerçants. Le système de carte de membre permet donc à ces petits commerçants d’acheter des produits bios et de les revendre dans leur établissement.
"Plusieurs de ces petits magasins locaux n’ont pas la capacité d’acheter en gros. Ils n’ont pas le budget, pas l’espace. Nous leur permettons d’avoir le prix de gros, mais d’acheter de petites quantités. On ne veut pas que les petits ferment leurs portes! Les gros forcent les petits à fermer leurs portes, et c’est contre nos principes."
C’est là tout l’esprit de partage qui occupe le Dépôt organique!
3960 rue Bélanger
Montréal
À quand un pignon sur rue dans le région de Sherbrooke??
C’est pour quand une succursale à Québec ?
Segal est mois cher.
Et on peut economiser encore plus en achetant chez Club Organic ou nousrire.com
A quand une belle entreprise comme ça a Sherbrooke. Acheter bio ses vraiment trop cher pour ,es personne qui ont de petit salaire et ont fini par ce priver car ont a pas l’argent. Moi j’en veux une dans ma ville pour pouvoir en profiter.
A quand une belle entreprise comme ça a Sherbrooke. Acheter bio ses vraiment trop cher pour ,es personne qui ont de petit salaire et ont fini par ce priver car ont a pas l’argent. Moi j’en veux une dans ma ville pour pouvoir en profiter.
La COOP d’alentour a de très bon prix à Sherbrooke. En fait, c’est dur de trouver l’équivalent à Montréal.
J’ai récemment magasiné chez Tau rue St-Martin à Laval où existe une section Vrac très intéressante pour les céréales. Légumineuses et noix. Prix très très raisonnables. Évidemment tout est bio. La viande est chère, mais à peine plus chère que IGA. Ex: un poulet de grain est 20$ comparativement à 17$ chez IGA pour équivalent. Pour 2 personnes j’en fait 7-8 repas.
À quand cette épicerie à Rouyn-Noranda?
S.V.P. dans la Beauce!!!!
Bonjour m Hak,
Pour Drummondville, je suis prete à m impliquer ….. Yes !
a trois rivières aucune épicerie Bio qui Vaillent la peine de s’appeler épicerie, outre la chaîne Provigo mais bcp trop cher même si a mon avis la santé nas pas de prix certain commercant exagèrent `! on aimerai bien vous voir ici !
Je suis d’accord avec toi Michel
J’aimerais bien que ça existe aussi à Trois-Rivières
Je mange le plus possible bio mais je travaille au salaire minimum … pas toujours facile de le faire car effectivement, c’est plus cher !
Mais quelle bonne idée! Comme j’aimerais avoir ce genre de commerce à Sherbrooke!
Bonjour, un équivalent au Saguenay serait un bon coup également! Pensez-vous vous implanté en région M. Hak?