Olio & Cie : Pas que des huiles!
Olio & Cie, la petite boutique de l’avenue Shamrock, à Montréal, aux abords du marché Jean-Talon, mérite bien son nom, puisqu’on peut y acheter une grande variété d’huiles. Mais ce n’est pas tout ce qu’on peut y trouver!
Plusieurs autres produits exceptionnels – et, le plus souvent, locaux – sont disponibles entre les quatre murs de la boutique. «On essaie d’aller chercher des produits de niche», explique Marie-Josée Croteau, propriétaire de la boutique.
«Lorsqu’on entre les produits d’une compagnie, on essaie d’avoir la gamme complète. Comme ça, si quelqu’un cherche les produits d’une entreprise, cette personne pourra les trouver ici.»
Par exemple, on y trouve les produits de l’érable de La Coulée franche, qui produisent, dans les Cantons de l’Est, un sirop d’érable biologique disponible à la boutique.
Les Canardises, ces confits, cassoulets, foie gras et mousses, entre autres, provenant de Saint-Ferréol-les-Neiges, sont aussi très populaires dans la petite boutique. «Ce sont des canards élevés en liberté, précise Mme Croteau, et ils sont mis en boîte une fois par année.»
Puis, les produits Cafiti y sont aussi en vente. Cette petite entreprise montréalaise commence à avoir beaucoup de succès et ceci est reflété dans les ventes enregistrées chez Olio & Cie.
Aussi, une gamme complète de chocolats bios et équitables y est à vendre. Entre autres, les Chocolats AMMA, entreprise d’Amérique latine qui donne dans le chocolat de haute gamme. Sel de mer, sucre de palme, chocolat au lait, ou un chocolat qui contient des morceaux de cacao! «On voit vraiment la différence. Les huiles, les variétés de chocolat, les différences sont marquantes d’une barre à l’autre», précise la proprio.
Saviez-vous qu’il existe maintenant des capsules de thé? De la même manière que les machines Nespresso utilisent les capsules de plastique pour faire du café, les capsules de thé Dualit sont de plus en plus populaires et disponibles aux abords du marché Jean-Talon.
«On a aussi une belle variété de pâtes! Une pâte bio, une pâte sans gluten, des pâtes avec un haut taux de protéines…», décline Mme Croteau.
Olio & Cie? Pas que des huiles, bien au contraire!
77 avenue Shamrock (Montréal)