Valmont Épicerie Gastronomique : le prêt-à-manger de Chez Lionel
Le chef Ian Perreault transporte son restaurant chez Valmont Épicerie Gastronomique avec une formule « pour emporter ».
Derrière les fourneaux depuis l’âge de 14 ans, Ian Perreault qualifie sa cuisine de « simple, mais évolutive ». Avec Chez Lionel prêt-à-manger, le chef bien connu des Québécois simplifie la vie des gourmets au Quartier DIX30. « Les plats sont bien faits et abordables, précise-t-il. On cuisine tout sur place. »
Risotto, sandwich au jambon effiloché maison, jarret d’agneau, tartare de saumon.… Valmont Épicerie Gastronomique pousse l’expérience plus loin avec 30 places assises permettant à sa clientèle de déguster la cuisine de Ian Perreault sur place, du matin au soir.
Une impressionnante sélection de vins d’importation
En plus du menu du chef Perreault, Valmont Épicerie Gastronomique se démarque en offrant un impressionnant choix de vins d’importation privée choisis par le chef lui-même. Exclusive, cette sélection est unique dans la province. « Et ce sont des deals », précise-t-il fièrement.
Pour les Fêtes
Chez Lionel prêt-à-manger proposera trois menus sur réservation durant tout le mois de décembre. « C’est l’idéal pour bien recevoir sans se casser la tête », assure Ian Perreault.
Valmont Épicerie Gastronomique
8005, boul. du Quartier, local 101, Brossard
450 904-8902