In vino veritas

Vous cherchez un accessoire pour le vin ou tout autre alcool? Il y a fort à parier que vous le trouverez chez Vinum Design à Montréal, ou Vinum Grappa, à Québec. Les deux boutiques spécialisées en la matière, qui appartiennent au même propriétaire, répondent aux demandes des néophytes comme des professionnels.

Jérémie Boivin, gérant de la boutique Vinum Design de Montréal, indique qu’on tient en magasin des outils pour tous les budgets et les clientèles. La boutique de la métropole étant plus vaste, le choix d’accessoires est plus grand et les celliers en démonstration sur le plancher, plus nombreux. À Québec, toutefois, si vous ne repérez pas l’article convoité, on se fera un plaisir de vous le commander. «C’est une de nos forces, le service à la clientèle», indique la directrice de la boutique de l’avenue Maguire, Cynthya Denis.

À Montréal comme à Québec, Vinum fournit la verrerie de plusieurs restaurants et hôtels. Des professionnels de Charlevoix, du Saguenay ou de la Gaspésie viennent également s’y approvisionner.

On offre d’ailleurs dans les deux villes une gamme complète de services aux entreprises pour mettre leur image de marque en valeur. Par la personnalisation de verrerie par la gravure, entre autres. Riedel, Peugeot, Ritzenhoff, Trudeau, Zalto… Vinum propose une vaste sélection de verres parmi les marques les plus réputées.

Vinum a assurément le tire-bouchon adapté à vos besoins : que ce soit un luxueux Laguiole en bois de tonneau de chêne ou un classique modèle à ailettes. Leurs courbes varient tout autant que celles des carafes qui servent à décanter les vins matures et à oxygéner les plus jeunes. En forme de lyre, de dragon, de canard, ces «sculptures» de verre ou de cristal se veulent autant décoratives qu’utilitaires.

À Montréal, une équipe spécialisée planche sur la conception de caves à vin pour les commerces comme pour les particuliers. On y propose des unités de réfrigération jusqu’à la construction clé-en-mai pour la conservation des bouteilles. «On a un des plus grands choix de celliers au Québec surtout par la diversité des appareils et des compagnies représentées», assure M. Boivin.

On peut aussi commander les produits de Vinum Design et Vinum Grappa par leur site transactionnel : vinumdesign.com