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25 avril 2013 · Sophie GinouxLittérature gourmande
Les livres traitant d’alimentation sont de plus en plus diversifiés. Ils s’intéressent aussi bien aux traditions culinaires, qu’aux préoccupations environnementales et éthiques. En voici deux bons exemples!
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25 avril 2013 · Sophie GinouxLe Pégase
Le cheval ailé mythologique a été une belle source d’inspiration pour ce restaurant du Plateau-Mont-Royal, ouvert depuis 26 ans et toujours aussi apprécié pour sa formule «apportez votre vin». Retour sur un concept gagnant et sur un de ses dignes ambassadeurs.
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18 avril 2013 · Gildas MeneuFurco
Vous allez peut-être vous tromper, vous planter: le Furco n’est pas simple à dégoter. Et pourtant, il mérite le détour.
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18 avril 2013 · Sophie GinouxLittérature gourmande
Que nous ont donc concocté de bon les éditeurs cette saison? Découvrons cette semaine deux ouvrages aussi beaux à voir qu’intéressants à utiliser.
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11 avril 2013 · Marjolaine ArcandDavid contre Goliath
Sur le Plateau-Mont-Royal, le commerce de proximité est bien présent. De petits indépendants nous racontent comment ils ont fait leur marque dans un monde où les concurrents sont parfois bien imposants.
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11 avril 2013 · Andrée HarveyLa Mauvaise Réputation
Le sage café Côté soleil a cédé sa place à un bar sportif design qui peut se targuer d’offrir les meilleurs burgers et poutines en ville.
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11 avril 2013 · Sophie GinouxAvenue Duluth: un repaire gourmand
Qui ne connaît pas cette artère centrale du Plateau, où de nombreux restaurants ont élu domicile? Ouvrons grand nos yeux et nos narines pour en humer toutes les richesses.
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4 avril 2013 · Sophie GinouxProfession: maître affineur
Ian Picard est le maître affineur de la célèbre Fromagerie Hamel, dont tout amateur de fromages fins digne de ce nom connaît au moins une des six succursales dans le Grand Montréal. Gourmand, passionné et moderne, il nous fait découvrir son métier et ses coups de cœur.
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4 avril 2013 · Gildas MeneuBrama
Un nouvel italien dans la Petite Italie? Pas très original. Mais très bon!
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28 mars 2013 · Sophie GinouxClub Organic
Loin de correspondre à l’image granola qu’on leur accolait encore il y a une dizaine d’années, les épiceries santé attirent aujourd’hui une clientèle de plus en plus diversifiée. Cette semaine, visitons celle qui a été pionnière en la matière au Québec, Club Organic.
Télex
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Kaza Maza – Trésor du Mile End
Voici une adresse qui mérite d’être découverte. Installés dans un chaleureux décor de bois et de briques, des clients commandent ...
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