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15 novembre 2012 · Sophie GinouxRestaurant Communion
Une communion réussie entre gastronomie et convivialité a vu le jour il y a à peine un an dans le Vieux-Montréal, sous la forme d’un restaurant devenu très populaire. Tour du propriétaire avec Frédérick Garant, créateur de ce concept gagnant.
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8 novembre 2012 · Sophie GinouxTapeo et Marie-Fleur St-Pierre
Depuis huit ans, ils sont indissociables l’un de l’autre. Le bar à tapas Tapeo a constitué le tremplin et représente toujours le terrain de jeu favori de la chef Marie-Fleur St-Pierre, qui en a assuré le succès grâce à une cuisine raffinée et inventive.
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8 novembre 2012 · Sophie GinouxVini Quatro
Derrière ce nom essentiellement connu des professionnels du monde du vin et des spiritueux, se cachent cinq agences de vin à travers le Canada, des ventes au détail annuelles de 146 millions de dollars, 20 ans de travail et, surtout, un homme, Daniel Richard. Rencontre avec un épicurien visionnaire.
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8 novembre 2012 · Sophie GinouxLa Grande Dégustation de Montréal
Le rendez-vous annuel des amateurs de vins, de bières et de spiritueux de la métropole est de retour du 8 au 10 novembre. Êtes-vous tenté par un tour du monde vinicole?
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8 novembre 2012 · Sophie GinouxRumi
Depuis 2001, une clientèle hétéroclite vient se régaler dans une petite oasis célébrant la cuisine moyen-orientale, avec des touches africaines et indiennes. Entrez dans l’univers réconfortant du Rumi.
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1 novembre 2012 · Sophie GinouxLes Soeurs grises
On dit que certains choisissent un métier comme on entre en religion, avec passion et dévouement. Eh bien, trois hommes ont pris cette expression au pied de la lettre en fondant une brasserie au cœur d’un ancien couvent. Amen!
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25 octobre 2012 · Dominic TardifMéchant Steak : Pas méchant pantoute
Méchant Steak, unique steakhouse du centre-ville de Sherbrooke, règne en roi et maître sur la Wellington. Rencontre avec son copropriétaire, Charles Gagnon.
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25 octobre 2012 · Catherine GenestPoisson d'Avril : Pêche miraculeuse
Situé tout juste en face du bassin Louise, au cœur même du quartier du Vieux-Port, le resto terre et mer de Québec accueille habitués et touristes depuis plus de deux décennies.
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25 octobre 2012 · Sophie GinouxLe Guide nouveau est arrivé!
Attendu chaque année avec impatience, le guide préféré des gourmands québécois est enfin sur les tablettes de votre librairie! Petit tour d’horizon de cette bible des bonnes tables et boutiques culinaires de la province.
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25 octobre 2012 · Sophie GinouxMontréal à table
Après New York, Chicago et Ottawa, Montréal dispose maintenant de sa semaine des restaurants! Bienvenue à la toute première édition de Montréal à table, qui va envahir la métropole du 1er au 11 novembre prochains.
Télex
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La Khaïma
La khaïma, c’est la tente traditionnelle où vivent les nomades du désert. C’est un important symbole de partage et d’hospitalité ...
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Le Petit Bouchon
Situé dans le Faubourg Boisbriand, Le Petit Bouchon est le point de rencontre des amateurs de bons vins et de ...
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Tapeo Bar à tapas
Dans le quartier Villeray, c’est la fête tous les jours à cette adresse très courue. On y sert des tapas ...
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Kaza Maza – Trésor du Mile End
Voici une adresse qui mérite d’être découverte. Installés dans un chaleureux décor de bois et de briques, des clients commandent ...
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Chez Lévêque
Chez Lévêque est une institution de Montréal, un incontournable de la cuisine française dans le style Brasserie Parisienne.
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Bières et dégustations 21 avril 2013L’Iris du Goût ou l’art de déguster sa bière dans un verre noir
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