Gastronomie
Variations autour d’un cognac
Hier soir, je suis allée à un évènement très réussi organisé par le Cognac Courvoisier. Serveurs vêtus de redingotes Empire…
Quizz gastronomie
Avis aux incollables de la gastronomie québécoise! La fondation des Auberges du Cœur vous met au défit d'identifier ses chefs-porte-parole…
Question de la semaine du 19 novembre
Chaque semaine, un membre de l'équipe de rédaction du Guide Resto Voir répond à l'une de vos questions. En ce…
Les risques du métier
Chaque jour, à la rédaction, nous recevons un très grand nombre d'invitations pour participer à des évènements plus alléchants les…
Menu du jour
Je suis allée hier à la soirée d'ouverture du Beaver Hall, le nouveau bistro du Chef Jérôme Ferrer (Europea). Dont…
Question de la semaine4
Chaque semaine, les collaborateurs du Guide Resto Voir répondent à l'une de vos questions. Cette semaine, Alix Renaud, notre chroniqueur…
Brochette de toque
Scoop! Selon l'un de nos informateur confidentiel tapis au marché Jean Talon, la fine fleur de nos chefs montréalais serait…
Le Conti renaît
Cet été, Le Continental, un des resto emblème de Montréal et de la rue Saint-Denis était détruit par un violent…
Cuisiner le chef
J'ai eu la chance d'interviewer Ian Perrault, le chef surdoué du regretté Area à l'occasion de la sortie de son…
Bonheur en verrine
La cuisine au verre à la mode dans les restos, les réceptions, les buffets… et pourquoi pas chez vous? Une…