Gastronomie


Le blogue de Gwenaëlle Reyt et Mathilde Singer

Hier soir, je suis allée à un évènement très réussi organisé par le Cognac Courvoisier. Serveurs vêtus de redingotes Empire…

Quizz gastronomie

21 novembre 2007

Avis aux incollables de la gastronomie québécoise! La fondation des Auberges du Cœur vous met au défit d'identifier ses chefs-porte-parole…

Chaque semaine, un membre de l'équipe de rédaction du Guide Resto Voir répond à l'une de vos questions. En ce…

Les risques du métier

14 novembre 2007

Chaque jour, à la rédaction, nous recevons un très grand nombre d'invitations pour participer à des évènements plus alléchants les…

Menu du jour

13 novembre 2007

Je suis allée hier à la soirée d'ouverture du Beaver Hall, le nouveau bistro du Chef Jérôme Ferrer (Europea). Dont…

Question de la semaine4

12 novembre 2007

Chaque semaine, les collaborateurs du Guide Resto Voir répondent à l'une de vos questions. Cette semaine, Alix Renaud, notre chroniqueur…

Brochette de toque

8 novembre 2007

Scoop! Selon l'un de nos informateur confidentiel tapis au marché Jean Talon, la fine fleur de nos chefs montréalais serait…

Le Conti renaît

7 novembre 2007

Cet été, Le Continental, un des resto emblème de Montréal et de la rue Saint-Denis était détruit par un violent…

Cuisiner le chef

6 novembre 2007

J'ai eu la chance d'interviewer Ian Perrault, le chef surdoué du regretté Area à l'occasion de la sortie de son…

Bonheur en verrine

6 novembre 2007

 La cuisine au verre à la mode dans les restos, les réceptions, les buffets… et pourquoi pas chez vous? Une…