Ne manquez rien avec l’infolettre quotidienne.

Bières et dégustations

Pierre-Luc Gagnon
Chroniqueur, conseiller, spécialisé en bières de microbrasseries québécoises.

MovemBEER!

1 novembre 2012

C’est décidé, je participerai au Movember cette année pour la deuxième fois. Et pour lancer le bal en grande pompe…

Puisque le titre de ce blogue est «bières et dégustations», au pluriel de surcroît, il fallait bien en arriver à…

Ces temps-ci, j’ai le blogue mou. Ouais. Mais cette mollesse virtuelle, je l’explique par plusieurs facteurs : 1) Pour écrire…

La semaine dernière à Londres, on annonçait les résultats du réputé World Beer Awards qui récompense les meilleures bières de…

J’ai bu de bonnes choses. J’ai bu de divines gouttes. Jusqu’à la dernière (et non la moindre). J’ai bu jusqu’à…

Ça y’est! Nous y sommes. C’est demain à 15h que s’amorcera la 7e édition de l’Oktoberfest des Québécois au Parc…

Je rapplique avec mon concept de «Bière tombale» que j’avais mis de l’avant dans ce billet publié le 19 juin…

Alors que plusieurs amateurs de bières sont en train de festoyer à Québec dans le cadre du Festibière, je me…

O.K., mon titre c’est n’importe quoi. Au moins on ne pourra pas me reprocher d’essayer de mettre des mots-clés partout…

Ça a effectivement brassé! C’est samedi dernier qu’a pris fin la première saison de Ça va brasser, une émission consacrée…

Il y a quelques mois, je publiais un billet pour faire la liste des renseignements qui – selon moi –…

En fin de semaine c’est la Saint-Jean-Baptiste, notre belle Fête nationale au Québec. Comme je suis un bon vivant (tout…

Je lance un nouveau concept dans le cadre de mon blogue; il s’agit de «Bière tombale». À la base, l’idée…

Je viens de passer une semaine incroyable au Mondial de la Bière qui se tenait à la Place Bonaventure du…

Enfin! C’est arrivé! La 19e édition du Mondial de la bière débute demain à la Place Bonaventure à Montréal et…

D’entrée de jeu, posons la vraie question : Qu’est-ce qu’une bière de style saison? Pour bien répondre, il faut d’abord…

Dans le cadre d’une conférence de presse qui avait lieu ce matin (23 mai) à la brasserie La Succursale, l’équipe…

Il y a environ un mois et demi, je publiais un billet pour inviter les brasseurs québécois à concocter une…

C’est avec joie, plaisir, bonheur et plein d’autres synonymes que je vous annonce que j’ai été approché pour être le…

Ciel! Qui a mis des framboises dans ma bière? La réputée brasserie McAuslan rapplique avec sa traditionnelle St-Ambroise à la…

À l’approche de la saison estivale, les brasseurs ne chôment pas. C’est lors de la saison chaude – et pendant…

S’il y a quelque chose que je ne suis vraiment plus capable d’entendre lorsque je travaille comme conseiller en bières,…

Une chronique à prendre avec un brin d’humour* Depuis que je m’intéresse à la bière, je côtoie de plus en…

Un retour attendu ! En cette année 2012, la Microbrasserie du Lac St-Jean propose la Bissextile, une bière de terroir…