Bières et dégustations

Pierre-Luc Gagnon
Chroniqueur, conseiller, spécialisé en bières de microbrasseries québécoises.

Je vous ai parlé brièvement de mon défi «28 jours sans alcool» la semaine dernière. Pour ceux qui s’inquiètent, je…

Avec des collègues, j’ai décidé de relever le défi 28 jours sans alcool au cours du mois février (pour ma…

La série alphabétique se poursuit chez Brasseurs Illimités et ils viennent tout juste de lancer la «R» qui est décrite…

On reste dans la canette cette semaine encore. Et au Québec, de la bonne bière en canettes, il y en…

Une autre semaine qui se lève sur l’Amérique du Nord… et une autre bière qui se décapsule dans le silence…

Tout d’abord, bonne année à tous! Pour ceux qui ont manqué mon top brassicole du Québec pour l’année 2014, c’est…

It’s this time of the year again… comme diraient ceux, ben euh, qui parlent en anglais. C’est avec fébrilité et…

Ce texte est la suite illogique, mais combien agréable, du texte «Il est amateur de bières de microbrasseries et ce…

Votre ami(e), conjoint(e), collègue, patron ou parent adore les bières de microbrasseries et vous ne savez pas quoi lui offrir…

J’ai constaté que je suggérais, plus souvent qu’autrement, des bières relativement nouvelles sur le marché. Or, la scène brassicole au…

Mon choix de cette semaine s’est déjà retrouvé au #1 de mon top 10 des meilleures bières québécoises embouteillées de…

La Microbrasserie HopEra de Saguenay (Jonquière) – qui est aussi une pizzeria – débarque enfin sur les tablettes des commerces…

Ça me dérange toujours un peu de parler d’une bière plus rare, plus limitée, plus difficile à trouver sur les…

C’est lundi. Novembre est arrivé. Au moins, on nous a donné une heure de plus pour mieux avaler la pilule.…

Cette semaine, je triche. Je renie le titre de ma chronique hebdomadaire (une bière par semaine) pour vous présenter trois…

Approchez, approchez! Oui, littéralement. Approchez de votre écran… Allez! Un peu plus. Plus encore. Bon, maintenant que j’ai votre attention…

Je voulais attendre en décembre pour vous en parler, mais puisqu’ils l’ont lancé en octobre et que rien ne nous…

C’est lundi, qu’est-ce qu’on boit? La bière de la semaine – Isseki Nicho / Dieu du Ciel! Vous connaissez la…

Octobre se pointera le bout du nez cette semaine. Oui oui! Et comme octobre rime avec citrouille — en fait…

Le 29 août dernier, la microbrasserie Boquébière à Sherbrooke a été endommagée par un incendie d’origine électrique. Après un grand…

L’été prendra officiellement fin cette semaine, même si le mercure semble avoir baissé les bras depuis quelques jours déjà. Mais…

C’est lundi et vous avez soif; je le sens. En fait, je ne le sens pas du tout. Mais puisque…

D’ordinaire, je publie ma suggestion de bière hebdomadaire le lundi. Mais puisque c’était férié lundi, j’ai décidé de la publier…

C’est avec de la joie dans le cœur, du plaisir dans le regard et de l’allégresse plein les mollets que…