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Bières et dégustations

Pierre-Luc Gagnon
Chroniqueur, conseiller, spécialisé en bières de microbrasseries québécoises.

C’est lundi, voici ma suggestion de bière microbrassée au Québec pour cette semaine. En matière d’intro, on peut difficilement être…

Chaque lundi, à midi, je vous suggère une nouvelle bière de microbrasserie québécoise. Pour le «trip», vous pouvez aller l’acheter…

Chaque semaine – chaque lundi dis-je –, pour la forme et pour le plaisir, je vous suggérerai une bière de…

Depuis le début de l’année 2014, deux produits de la microbrasserie américaine Goose Island, située à Chicago, ont fait leur…

Si l’année 2012 a été forte en nouveautés et en surprises sur la scène brassicole québécoise, 2013 aura certainement été…

Vous voulez vous abreuver de nouvelles brassicoles, mais vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous? Cet article correspond parfaitement…

Je n’ai pas toujours été un festivalier préparé. À une certaine époque, j’abordais un festival avec la chope chancelante. Et…

Peut-être en avez-vous entendu parler dernièrement; une sélection des bières des brasseurs Creemore Springs Brewery Limited et Granville Island Brewing…

Ce matin, en ouvrant le frigo, j’avais le choix entre un verre de lait ou un verre de jus d’orange.…

On ne devient pas la meilleure bière au monde par auto-proclamation, juste parce qu’on le décide. On obtient ce statut…

Depuis environ un an, j’ai attrapé cette maladie de garder les capsules des bières que, justement, je décapsule. Et dans…

Le Mondial de la bière a reçu plusieurs critiques pour son 20e anniversaire et j’ai décidé de vous publier intégralement…

Au début du mois de mars, je suivais la formation l’Iris du Goût animée par le biérologue Mario D’Eer au…

Le temps file! Il y a un peu plus de deux ans, je publiais un texte sur les beer geeks…

C’est vendredi et samedi à partir de 16h, à l’Église Saint-Enfant-Jésus (5039, rue Saint-Dominique à Montréal), que se tiendra la…

L’Hivernale des Brasseurs – aussi connue sous le nom moins franco de Winter Warmer – se tiendra dans moins d’une…

J’étais au courant… mais c’est seulement aujourd’hui que je peux annoncer la nouvelle (embargo oblige)… Je jouerai certainement un rôle…

L’année 2012 est presque déjà derrière nous avec ses joies et ses peines, ses fausses « fin du monde »…

C’est le temps des fêtes et j’ai l’esprit léger. J’ai envie de rire et de m’amuser. J’ai donc, pour le…

Que vous soyez fatigué ou non des discussions autour de la probable fin du monde le 21 décembre prochain, je…

En janvier, j’écrivais ceci au sujet des bières de Noël : Contrairement à la croyance populaire, la bière de Noël…

Je suis en train de lire le livre Et la bière fut! Ales et Lagers racontées par un brasseur de…

Lundi, j’assistais à une conférence de presse dans le cadre du congrès annuel des microbrasseries du Québec. Le sujet présenté…

Dans un article précédent, je vous présentais une dizaine de conseils pour faire vieillir vos bouteilles de bière selon les…