Articles par Marie Pâris

Critique

Le Timide à la cour: de l’art d’embrasser un texte (et son époque)

Beaver Hall : Retour à la cuisine d’autrefois

Critique

Un souper chez Emiliano’s, le mexicain fancy

Entrevue

François Chartier : Particules élémentaires

Entrevue

Yo, Carmen : «Donner la parole à la femme»

Un pâtissier haut-de-gamme à la tête du Café Grévin

Critique

L’Escoffier, un parfum de douce France

J’aime Hydro en écoute libre sur le web

Omnivore : Montréal la créative

L’Auberge Saint-Gabriel, une vieille institution qui se renouvelle

Entrevue

Glutenberg : Le succès houblonné du sans gluten

3/4 OZ : Le tonic retourne aux sources

Virgin apéro : Le sans-alcool débarque

Bateau-Mouche : L’expérience à part d’un souper sur l’eau

Critique

HVOR, une ode végétale créative

Dans les potagers des restos

Critique

«Roméo et Juliette», un peu convenu mais toujours efficace

Entrevue

Roméo et Juliette au TNM : «Retrouver sur scène la jeunesse des personnages»

L’assiette du chef

Critique

Expo : Manger au figuré

Virage terroir pour la Prunelle

Gascogne s’installe au Marché Jean-Talon

Speakeasy : Ambiance prohibition

Le grand retour du cocktail