Bières et dégustations

Ce matin, en ouvrant le frigo, j’avais le choix entre un verre de lait ou un verre de jus d’orange.…

On ne devient pas la meilleure bière au monde par auto-proclamation, juste parce qu’on le décide. On obtient ce statut…

Depuis environ un an, j’ai attrapé cette maladie de garder les capsules des bières que, justement, je décapsule. Et dans…

Le Mondial de la bière a reçu plusieurs critiques pour son 20e anniversaire et j’ai décidé de vous publier intégralement…

Au début du mois de mars, je suivais la formation l’Iris du Goût animée par le biérologue Mario D’Eer au…

Le temps file! Il y a un peu plus de deux ans, je publiais un texte sur les beer geeks…

C’est vendredi et samedi à partir de 16h, à l’Église Saint-Enfant-Jésus (5039, rue Saint-Dominique à Montréal), que se tiendra la…

L’Hivernale des Brasseurs – aussi connue sous le nom moins franco de Winter Warmer – se tiendra dans moins d’une…

J’étais au courant… mais c’est seulement aujourd’hui que je peux annoncer la nouvelle (embargo oblige)… Je jouerai certainement un rôle…

L’année 2012 est presque déjà derrière nous avec ses joies et ses peines, ses fausses « fin du monde »…