Articles par Marie Pâris

Les no-shows… dans les équipes de restos

Bowhead : un pub (végane) sur le Plateau

Entrevue

Angèle, chou de Bruxelles

Time Out Market : des restos signés Normand Laprise, C-A Crête et Claude Pelletier

Laurentides : un resto dans le mythique Bistro à Champlain

Dans l’assiette des immigrants

Bulles et fruits de mer : Maison Saint-Paul garde le cap

Critique

Jacopo : classiques italiens dans un bel écrin

Critique

Buddha, le végétalien qui aligne les chakras

Critique

Le Buck : gastronomie et bières locales à Trois-Rivières

Les Botanistes : l’antre du légume

Entrevue

Marcus Samuelsson, en terre inconnue

Normand Laprise ouvre un nouveau resto

Québec et clichés culinaires

Critique

Boefish : viandes vieillies et poissons ouverts

Critique

Alegria : le Cirque du Soleil surfe sur la nostalgie

Portrait de chef

Portrait de chef : Stefano Faita

Les artistes de la cuisine

Critique

Fricot : un souper en Acadie

Reportage

Restos nouvelle vague

Entrevue

Portrait de chef : Sébastien Laframboise

Entrevue

Portrait de chef : Jérémie Bastien

Critique

Signorvino : manger (et boire) l’Italie

Catherine Chabot, entre les lignes